老年人每天应补充的蛋白质供给量是A、每千克体重不超过1gB、每千克体重至少达到1gC、每千克体重不超

A.脂肪供给量适宜，功能比≤20％

B.供给适量的蛋白质，每天最好有豆类及其制品

C.多摄入富含膳食纤维的食物

D.E、C及B

A.脂肪供给量适宜，功能比≤20％

B.供给适量的蛋白质，每天最好有豆类及其制品

C.多摄入富含膳食纤维的食物

D.E、C及B

A.Y.是

B.N.否

关于老年人的护理错误的是

A．对用降压药的老人，要防止体位性低血压

B．给老人洗澡时，水温在43～45℃之间

C．老年人应早睡早起，保证每天6小时睡眠和1小时午睡

D．注意补充优质蛋白质

E．每天饮水量保持在1500～2000ml

A.减少能量的供给

B.低糖饮食，每天供给量以200~300g为宜

C.脂肪占总能量的20%~30%为宜，胃肠功能不好时，摄入量可降低

D.低蛋白质饮食，以维持组织生长

E.不必补充矿物质

老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（）。

A.1／3以上

B.1／4以上

C.1／5以上

D.1／6以上

根据老年人的生理特点，下列营养素的供给量哪项是正确的

A、钙不超过600mg

B、铁少于青壮年

C、蛋白质达每公斤体重0.5g

D、脂肪量占总热能的20%

E、糖类应多提供蔗糖

A.低蛋白低磷饮食

B.每提每千克体重摄入蛋白质0.6～0.8g，其中60%以上为高生物效价蛋白质

C.应精选优质蛋白如鸡肉、牛奶、瘦肉等

D.水肿、高血压患者盐的摄入量为每天＜3g，同时补充多种维生素

E.饱和脂肪酸和非饱和脂肪酸比为1：2，期于热量由糖供给