配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放盖杯和（)。A.配料缸B.赏茶碟C.开水壶D.茶叶罐

A.左上方

B.右上方

C.中间

D.左下方

此题为判断题(对，错)。

配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置（）

A.赏茶碟

B.盖杯

C.配料缸

D.开水壶

A.赏茶碟

B.盖杯

C.配料缸

D.开水壶

B．投茶：按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶

C．冲泡：置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中

D．出汤：冲泡好的茶应先倒进公道杯里，然后再从公道杯倒进客人的茶杯（品茗杯）中

E．奉茶：奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方

F．品茶：茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味

A.壶、杯或饮茶的碗

B.茶壶、茶船或茶盘

C.茶盅、匙或茶托