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[判断题]

刺槐豆胶不能用于婴幼儿配方食品。()

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第1题

黄原胶与刺槐豆胶复配,有显著增效作用。
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第2题

从植物种子提取的增稠剂包括()。

A.瓜儿豆胶

B.刺槐豆胶

C.琼脂

D.明胶

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第3题

从植物种子提取的增稠剂包括()。

A.瓜尔豆胶

B.刺槐豆胶

C.琼脂

D.明胶

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第4题

下列原辅料中,不属于增稠剂的是()

A.琼脂

B.刺槐豆胶

C.可溶性大豆多糖

D.双乙酰酒石酸单双甘油酯

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第5题

从植物种子提取的增稠剂包括()。

A.淀粉

B.刺槐豆胶

C.琼脂

D.明胶

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第6题

4、从植物种子提取的增稠剂为()。

A.黄原胶

B.刺槐豆胶

C.琼脂

D.明胶

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第7题

牛初乳是乳牛产崽后7天内的乳汁,营养成分高,同时含有大量的免疫蛋白, 适合用于加工婴幼儿配方食品。()
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第8题

牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,营养成分高,同时含有大量的免疫蛋白,适合用于加工婴幼儿配方
食品。判断对错

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第9题

关于特殊食品的规定,下述正确的是。()

A.国家对特殊食品实行严格监督管理。

B.保健食品广告应当声明“本品不能代替药物”

C.特殊医学用途配方食品应当经省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门注册

D.婴幼儿配方食品生产企业不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉

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第10题

国家对保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品实行严格监督管理,下列关于特殊食品的说法错误的是()

A.保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害

B.保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效

C.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责

D.列入保健食品原料目录的原来可用于保健食品生产,也可用于其他食品生产

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