食物的能量受脂肪的影响也较大，脂肪含量高的食物能量（）。A.高B.低C.中等D.适宜

A.母乳过程中，后段乳汁中脂肪含量比前端乳汁的脂肪含量高

B.乳母能量的摄入和消耗相等时，乳汁中脂肪酸与膳食脂肪酸的组成相似

C.乳母每日脂肪摄入推荐：膳食脂肪供给为40%到80%

D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E.脂类与婴儿的脑发育有密切关系

A.淀粉与纤维素均属糖类，两者均可被人体消化吸收

B.蛋白质不仅可提供人体能量，也可以修补组织

C.花生、猪肉等食物中糖类含量比较高

D.人体中所需的无机盐虽然很少，如果不摄取也会影响健康

A.残差变量

B.公共变量

C.虚拟变量

D.连续变量

A.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和少量的脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

B.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);午餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

C.午餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);早餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);晚餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

D.早餐高质量(提供优质蛋白、丰富的糖类和脂肪);晚餐高质量、高热量(提供丰富的蛋白质、糖类和脂肪，食物的数量也应充足);午餐清淡易消化(少安排脂肪和蛋白质含量高的食物)

A.样品研磨和干燥不充分

B.脂肪含量过高

C.矿物质含量高

D.含水量过高

E.样品颗粒过大

A.摄食量越多，能量消耗也越多

B.进食快者比进食慢者食物热效应高

C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关

D.吸收转变为机体糖原或脂肪时，消耗的能量最多

A.进食量越多，能量消耗也越多

B.进食快者比进食慢者食物热效应高

C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关

D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时，消耗的能量最多

A.进食量越多，能量消耗也越多

B.进食快者比进食慢者食物热效应高

C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关

D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时，消耗的能量最多