在火锅底料中添加辣椒红的作用是为了提升其辣度（）

A.李某在申请驾驶执照时提供了虚假的申请材料，并获取该执照。后交警部门在审查时发现，此时有权撤回该驾驶执照

B.注册会计师李某死亡，此时颁发注册会计师证的行政机关应当将其许可证依法注销

C.清源火锅店违法在火锅底料中添加罂粟壳，造成重大食品安全事故，当地的市场监管局有权吊销其营业执照

D.正本公司在申请危险品运输许可证时提交了虚假材料并被发现，则三年之内不得再申请该项行政许可

A.回收火锅底料

B.食品过期后加贴标签继续使用

C.将腐烂的苹果榨成苹果汁

D.使用添加剂，不看说明，根据经验添加

A、分离碳

B、防止晶间腐蚀

C、提高韧性

A.开火不放锅在炉头上，3分钟左右自动关火断气，保护家庭安全

B.检测锅内干烧无水时，1分钟左右自动关火断气，保护家庭安全

C.检测锅内油温超过230℃（锅底298℃），产生致癌物质时，1分钟左右自动关火断气，守护家庭健康

D.啥用没有，可有可无

A.入芝兰之室，久而不闻其香

B.在15%的蔗糖溶液中加入0.017%的食盐，会感觉到其甜味比不加食盐时要甜

C.饮料中添加麦芽粉使其甜味增强

D.加入姜后，烹饪的鱼的腥味减轻了

A.胡萝卜素和辣椒红素易溶于水，它们可以用作澄清饮料中的天然色素

B.肉类中的血红素是热稳定的，因此制作成熟肉之后仍可保持红色

C.蔬菜中的叶绿素在碱性条件下容易脱去镁离子而褪色

D.水果中的花青素不稳定，在遇到某些金属元素后可能发生变色现象