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饮食卫生五四制中的食具实行“四过关”是指一洗、二刷、三冲、四消毒（此“四关”系指热力消毒程序）（）

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第1题

（）饮食卫生五四制中的食具实行“四过关”是指一洗、二刷、三冲、四消毒（此“四关”系指热力消毒程序）

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第2题

饮食卫生五四制中的食具实行“四过关”是指一洗、二刷、三冲、四消毒（此“四关”系指热力消毒程序)。（)

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第3题

饮食卫生“五四制”规定食具要实行“四过关”，具体内容是()。

饮食卫生“五四制”规定食具要实行“四过关”，具体内容是（)。

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第4题

下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法，错误的是（)。

A.由原料到成品实行“四检”制度

B.食品存放实行“四隔离”

C.食具实行“四过关”

D.个人卫生做到“四勤”

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第5题

下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法，错误的是（)A.由原料到成品实行“四不”制度B.食品存放实

下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法，错误的是()

A.由原料到成品实行“四不”制度

B.食品存放实行“四隔离”

C.食具实行“四过关”

D.个人卫生做到“四好”

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第6题

饮食卫生“五四制”中的用（食)具实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒。（)

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第7题

饮食卫生“五四”制的说法，不准确的是：食品实行“四过关”。即质量过关，卫生过关，安全过关，效率过关（）

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第8题

饮食卫生“五四制”中用（食）具实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒（）

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第9题

食用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒的四过关是《食品加工、销售、饮食卫生五四制》的基本内容之一。（）

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第10题

饮食卫生“五四制”中用（食)具实行“四过关”，即一洗二刷三冲四消毒（蒸汽或开水)。（)

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