题目
更多“在果蔬贮藏运输过程中应如何控制乙烯?”相关的问题
第6题
A.控制呼吸作用,降低产品消耗
B.抑制果蔬内部乙烯生成,减缓产品成熟和衰老过程
C.抑制微生物生长繁殖,减少腐烂损失
D.有利于保持产品中的叶绿素
E.增加营养
第9题
A、果蔬的低温贮藏是利用低温和低湿条件控制微生物生长繁殖和酶的活动,进而达到保质、保鲜的目的
B、气调贮藏对果蔬无任何副作用
C、目前用于自然调节气体贮藏的主要设备包括气体发生器、CO2吸附器等
D、CO2吸附器的作用是除去果蔬在贮藏过程中和气体发生器在工作过程中所产生的过量的CO2
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!