餐饮连锁经营是餐饮企业经营管理活动过程中的指导思想。（)

A.餐饮直营连锁 　　

B.餐饮正规连锁 　　

C.餐饮加盟连锁 　　

D.餐饮自由连锁 　　

A直营连锁经营

B特许连锁经营

C自由连锁经营

D联合超市

餐饮连锁经营的统一指的是：统一管理、统一核算。()

A.业务操作规范 　　

B.物流配送规范 　　

C.门店管理规范 　　

D.产品生产规范 　　

A.管理模式统一

B.产品为主店产品的“克隆品”

C.竞争能力强

D.营销计划与促销活动同步开展

连锁经营餐饮服务企业总部应当设兼职食品安全管理人员。()

A、学校食堂

B、中央厨房

C、医疗机构食堂

D、连锁餐饮企业