题目
第1题
A.更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉
B.更换新咖啡豆后需要注过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉
C.磨盘可以直接用清水冲洗干净
D.每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净
第3题
第7题
A.比传统雨刮覆盖了更大的前挡区域
B.对清洗液的需求量进一步降低
C.清洁效率更高,6秒即可擦拭干净
D.免维护的设计,使用成本更低
第8题
A.蒸汽管使用后要立刻随手清洁
B.清洁蒸汽管的抹布要单独使用
C.制作完奶沫后只要将蒸汽管外部擦干净即可
D.结束营业后,蒸汽管要用清水清清一次,避免牛奶在蒸汽管内结块堵塞
第10题
A.粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁
B.清洁粉仓的毛刷可以直接使用清洁台面的毛刷
C.结束营业后,粉仓要清洁干净,不能残留咖啡粉渣
D.粉仓内研磨时间较长的咖啡粉要清理掉,避免影响咖啡品质
第11题
A、比传统雨刮覆盖更广的前挡区域
B、对清洗液的需求量进一步降低
C、清洁效率更高,6S即可擦拭干净
D、免维护的设计,使用成本更少
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