关于活菌计数，选择适宜稀释度试管吸取其中混合均匀的悬液0.5mL加于无菌平皿内，每一稀释度接种2个平皿，一般需接种2~3个不同稀释度描述正确。（）

A.活菌培养计数一般使用倾注法，有特殊规定者，可以使用其他方法

B.选择适宜稀释度试管吸取其中混合均匀的悬液0.5mL加于无菌平皿内，每一稀释度接种2个平皿，一般需接种2~3个不同稀释度

C.计数菌落时，每平板菌落数细菌在15~300cfu、黑曲霉素在15~100cfu的稀释度为准记录结果。对菌量极少的样本，即使平板菌落数未达15cfu时，亦可用其计算最终结果

D.活菌计数因技术操作而引起的菌落数误差率(平板间、稀释度间)不宜超过15%

食品菌落总数测定要求

A、选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

B、选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

C、选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内

D、选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿

E、选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿

稀释平板测数时，细菌，放线菌的计数标准是选择每皿中菌落数在（）个的稀释度进行计数。

A.30~300

B.300~600

C.600~900

D.50~100

A.30～100

B.100～300

C.30～300

D.150～300

测定化妆品的细菌总数时，如果所有稀释度的平皿均无菌生长，报告数为每克或每毫升A、OCFUB、<1CFUC、1

测定化妆品的细菌总数时，如果所有稀释度的平皿均无菌生长，报告数为每克或每毫升

A、OCFU

B、<1cfu

C、1CFU

D、<10cfu

E、10CFU

完成霍乱弧菌两类菌株（流行株与非流行株）的噬菌体-生物分型试验，最少可用

A、一平皿三试管

B、两平皿三试管

C、两平皿两试管

D、三平皿三试管

E、三平皿两试管

在作霉菌及酵母菌测定时，每个稀释度作（）平皿。

A.4个

B.3个

C.2个

D.1个

A.将样品稀释液注入无菌生理盐水时后，注意振摇试管，混合均匀

B.根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择2~3个适宜样品稀释度

C.样品稀释液移入平皿后，应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mL

D.待琼脂凝固后，翻转平板，置37℃温箱内培养24~48h

E.到达规定培养时间时，如不能立即计数，应将平板常温放置不得超过48h