我司规定加工散装食品时，操作人员的以下行为可被允许的是（）

A.将手机带人食品处理区

B.在食品处理区内吸烟

C.从事食品加工时佩戴戒指

D.粗加工前手部不消毒

A.健康、口罩、手套

B.健康、帽子

C.健康、口罩、手套、帽子

D.身份、口罩、手套、帽子

非操作人员(如食品安全管理员)进入食品加工区域，应按操作人员要求穿戴工作衣帽。()

膳食加工操作人员的个人衣物和私人物品都不得带入食品处理区。()

《散装食品卫生管理规范》中的散装食品是指（）

A.新鲜果蔬

B.需清洗后加工的原粮

C.需清洗后加工的鲜冻畜禽产品和水产品

D.无预包装的食品、食品原料及加工半成品

对可疑食物中毒食品无剩余食品时，应采集()

A、生产设备上的残留物、食品加工工具、用具、餐具

B、操作人员双手、抹布等

C、以上都是

A.食品加工人员每两年进行一次体检

B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训

C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作

D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

A.食品加工人员每两年进行一次体检

B.食品加工人员上岗前须进行卫生培训

C.食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作

D.食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间

A.散装食品贮存时，对标示没有要求

B.散装食品贮存时，对标示有严格要求

C.散装食品出厂时可不包装，对标签无要求

D.出厂的散装食品的标签有严格的要求

E.出厂的散装食品应附有检验合格证明