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[单选题]

以下不属于调味原料的是（)

A.咸味调味品

B.甜味调味品

C.酸味调味品

D.食品添加剂

单选题，请选择你认为正确的答案：

A B C D

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第1题

下列哪一项不属于调味原料（)

A.食品添加剂

B.咸味调味品

C.香辛味调味品

D.甜味调味品

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第2题

浆水属于以下哪一种调味品（)

A.酸味调味品

B.甜味调味品

C.鲜味调味品

D.咸味调味品

点击查看答案

第3题

豆豉属于以下哪一类调味品（)

A.咸味调味品

B.鲜味调味品

C.酸味调味品

D.香辛味调味品

点击查看答案

第4题

面酱属于以下哪类调味品（）

A.咸味调味品

B.甜味调味品

C.鲜味调味品

D.香辛味调味品

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第5题

酸味调味品在调味中主要是缓和辣味的刺激感，增加咸味的鲜醇和抑制原料的苦味的作用。（)

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第6题

调味品是指以蔬菜、粮食等为原料，经过发酵、腌渍、水解、混合等工艺制成的各种用于烹饪调味和食品加工的添加剂。（)

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