小龙虾肉加热后储存时间（）

A.24h K+3

B.24h K+1

C.24h K+2

A.冷冻调理小龙虾肉

B.冷冻青椒笋丝调理包

C.虾味风味汉堡酱

D.藤椒风味烤鸡腌料

A.冷冻调理小龙虾肉

B.冷冻酸菜笋丝包

C.冷冻青椒笋丝调理包

D.虾味风味汉堡酱

A.煮锅中加入6升热水，7档煮沸

B.解冻好的小龙虾倒入煮面篮后需用手将虾肉分散开，分散完后废弃一次性手套，避免生熟品交叉污染

C.1袋、1/2袋漂烫30秒，1/4袋、6只漂烫25秒，漂烫好的小龙虾需在冰水中冷却30S

D.漂烫完后清洁煮锅，冷却后的小龙虾冷藏储存，打烊废弃

A.虾肉、鳗肉

B.蟹肉、虾肉

C.河鱼肉、虾肉

D.黄豆、红谷米