试分析饭店在旅游业中的作用及未来饭店业发展的趋势。

(一)饭店在旅游业中的作用 1．旅游饭店是旅游业发展的重要物质基础 2．旅游饭店为国家建设积累资金创造了大量的外汇收入 3．旅游饭店是旅游者完成旅游活动的重要依托 4．旅游饭店是科学、文化、艺术、和社会交往的重要场所。 5．饭店是就业机会的重要提供者。 (二)旅游饭店经营管理的发展趋势 1．饭店的设施设备更加大众化对管理水平和服务的要求越来越高。 2．由于激烈的竞争客房的价格有降低的趋势 3．饭店向多功能方向发展并向社会开放、成为当今社会活动的中心。 4．饭店的建成更注重民族特色和地方风格。 5．饭店集团连锁经营将进一步发展
(一)饭店在旅游业中的作用 1．旅游饭店是旅游业发展的重要物质基础 2．旅游饭店为国家建设积累资金,创造了大量的外汇收入 3．旅游饭店是旅游者完成旅游活动的重要依托 4．旅游饭店是科学、文化、艺术、和社会交往的重要场所。 5．饭店是就业机会的重要提供者。 (二)旅游饭店经营管理的发展趋势 1．饭店的设施设备更加大众化,对管理水平和服务的要求越来越高。 2．由于激烈的竞争,客房的价格有降低的趋势 3．饭店向多功能方向发展,并向社会开放、成为当今社会活动的中心。 4．饭店的建成更注重民族特色和地方风格。 5．饭店集团连锁经营将进一步发展