公司规定餐厅剩餐的要求正确的是（）

A.缩短食品存放时间

B.当餐食用加工制作的熟食品

C.尽快使用完购进的食品原料

D.不要超过加工场所和设备的承受能力加工食品

A.窗帘卫生

B.地面卫生

C.工作台卫生

D.餐厅的室内空气卫生

A.餐饮部经理

B.餐厅经理

C.餐厅领班

D.迎宾员

A.顾客餐后结账前

B.顾客餐后结账后

C.顾客餐后离开餐厅前

D.顾客餐后离开餐厅后

A.电器设备

B.餐厅营业额

C.餐厅消耗品

D.地面污损情况

A.分配顾客的小费

B.检查餐厅设施的运行情况

C.检查餐厂设备的运行情况

D.准备餐厅的整理、清洁工作

A.餐房内

B.餐厅内

C.保洁柜内

游客要求外出自费品尝风味餐，导游员及时订妥风味餐后旅游团客人又不想去时，导游员应劝告游客按约定（)前往餐厅就餐，并说明既使客人没去用餐仍须赔偿餐厅的经济损失。