重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
当前位置: 首页 > 大学 > 学历类考试 > 自考公共课 > 教育学

题目

[多选题]

以下关于抹布使用说法正确的是()

A.绿色抹布:用于非食品接触的台面清洁。如∶客用桌面、收银台面、出餐台面等

B.棕色抹布:用于生制食品接触的台面、器具清洁。如∶做馅区台面、做馅盆、手工操作台面等

C.紫色抹布:用于熟制食品接触的台面、器具清洁。如∶捞面区台面等

D.蓝色抹布:用于易遭受物理、生物、化学污染区的清洁。如∶座椅表面、桌椅背面腿部、操作台侧面背面腿部、门窗玻璃把手、储物柜等

多选题,请选择你认为正确的答案:
提交
你的答案:
错误
正确
查看参考答案
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
更多“以下关于抹布使用说法正确的是()”相关的问题

第1题

以下关于抹布分类及使用说法正确的有()

A.黄色抹布用于高清洁区,清洁工器具、设备的食品接触面

B.绿边白色抹布用于操作台面、设施、设备及货架

C.蓝色抹布仅用于奉客前擦拭饮品杯外表面茶渍

D.所有抹布统一清洗、统一消毒、统一存放、统一回收、分颜色使用

点击查看答案

第2题

关于W1Pro使用的安全性,以下说法正确的是()

A.采用八重安全防护系统

B.2800PA大吸力,垂直8㎏承重

C.五层抹布,抹布紧贴表面,密封性更好

D.配备650毫安锂电池,可支持30min 断电保护

点击查看答案

第3题

以下关于拖把、抹布的使用说法错误的是()。

A、清水抹布和消毒抹布要分开使用

B、活动室、盥洗室、卧室的拖把要分开使用悬挂

C、给拖把、抹布消毒的桶不能混用

D、清洁抹布可以顶替消毒抹布使用,但消毒抹布绝不可代替清水抹布使用

点击查看答案

第4题

关于餐厅设备、工器具卫生清洁以下说法正确的是()

A.前台需保持制冰机、现调机阀头、饮料封口机的清洁

B.抹布日常应按规定进行清洁、消毒,抹布脱色旧了只要干净就行

C.严禁使用钢丝球做清洁工具,以免金属丝脱落污染产品

D.后台需保持冰箱密封条、腌制机、炸锅、微波炉、油烟机罩、空调等设备、器具卫生清洁,无发霉或明显污垢现象

点击查看答案

第5题

关于案场保洁情理,以下说法正确的是()

A.保洁清洗洗手间时,可直接进入

B.保洁通道、楼梯时为了保证清洗速度,可使用消防水冲洗

C.在清洗洗手间时,为了保证打扫速度,可在洗手盆内洗抹布

D.保洁展示区作业时因当注意避让客户、洗手间作业时竖立清洁作结提示牌

点击查看答案

第6题

关于抹布的管理,以下描述正确的是()

A.每6间房一套抹布

B.分色用于不同设施的清洁,不能混用

C.禁止用客用巾类当抹布使用

D.五块抹布区分摆放,防止交叉感染

点击查看答案

第7题

关于环境清洁与消毒管理,以下说法正确的是()

A.大量污染物时先用5000mg/~10000mg/ L 含氯消毒剂浸泡的抹布覆盖30分钟,再擦拭消毒

B.病区发现疑似病例后,日常地面、物表消毒使用1000mg/L的含氯消毒液,每日2次

C.患者转出后,隔离病室做终末消毒

D.隔离病室环境物体表面和地面如遇病人排泄物、分泌物、呕吐物等污染,少量时可用5000mg/ L ~10000mg/ L 的含氯消毒液擦拭消毒

点击查看答案

第8题

以下关于生食手工岗位工作标准说法正确的有()

A.岗前需整理仪容仪表,工衣工帽穿戴整齐,参加早会

B.手工岗位员工在高峰期时要配合收银员,根据顾客需求及产品售卖情况进行产品包制,不可存盘太多,压坏产品,影响质量

C.要保证手工台面、地板、操作工具的卫生,做到随手清洁。(手工操作台面使用棕色抹布)

D.手工包制之前要进行洗手消毒

点击查看答案

第9题

关于医疗机构环境清洁与消毒,以下说法错误的是()

A.环境表面清洁用布巾、地巾等分区放置,杜绝交叉污染风险

B.有肉眼可见污染物时,应先清除污染物再消毒

C.保洁人员应做好个人防护

D.可直接使用消毒剂对人员进行消毒

E.在擦拭消毒过程中,严禁将使用后污染的抹布浸泡至清洁用水/清洁剂/消毒液中

点击查看答案

第10题

薯条工作站使用消毒过的绿边抹布,使用中的抹布每2小时更换一次,将脏抹布放入待洗桶中。()
点击查看答案
赏学吧APP
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注赏学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注赏学吧 -
请用微信扫码测试
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
赏学吧