题目
A.国内外均无传统食用习惯的新食品原料
B.仅在国外个别国家或国内局部地区有食用习惯的新食品原料
C.国内外均有传统食用习惯的新食品原料
D.已在多个国家批准广泛使用的新食品原料
第2题
A.在食品加工过程中使用的微生物新品种
B.饮用水
C.在我国无食用习惯的动植物
D.采用新工艺生产导致原有成分发生变化的食品原料
E.从动植物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
第4题
A.许多厂家在生产酸奶时会采用从人体分离得到的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和肠球菌作菌种进行发酵.再配以其他辅料.营养价值较高
B.某食用油生产企业近几年一直采用国外进口的转基因大豆作为原料进行加工生产
C.某咖啡馆采用的咖啡豆都原产自巴西.口感圆润。受到广泛好评
D.某科技公司采用墨西哥“米邦塔”食用仙人掌新鲜茎片.经过生物工艺处理形成的仙人掌干粉.可以直接食用.也可以用于仙人掌系列制品的原料
第5题
A、新研制、新发现、新发明
B、新研制、新发现、新引进
C、新开发、新研制、新发现
D、新发明、新发现、新引进
E、新发明、新专利、新创造
第6题
第7题
A.20
B.30
C.40
D.50
第9题
A.食品包括各种供人食用或者饮用的成品和原料
B.食品包括按照传统既是食品又是中药材的物品
C.食品不以治疗为目的
D.食品以治疗为目的
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