优质乳从收奶到开始投料加工，原料的贮存时间应控制在（）以内

优质乳生产投料时原料奶微生物指标要求菌落总数≤（）

为保证液态乳的新鲜度，应在收奶车到厂后立即进入生产环节，不得在乳品厂进行贮存。（)

常乳是产犊7天以后至干奶期开始之前两周所产的乳，是乳制品加工的原料。（）

加工线路单是一种原始凭证，它记录了每批零件从投料开始，到经过每到工序的及检验，直至成品入库为止的生产过程。（)

从投料开始，经过一系列的加工到成品生产出来的全部过程，称为（)。

记录了每批零件从投料开始到经过每道工序的加工及检验的原始凭证是（)。

背景介绍：河南花花牛乳业有限公司自1994年成立，距今已有21个年头；为满足不同消费人群的需求，研发了巴氏鲜奶、超高温灭菌奶、风味奶、发酵乳和活性乳饮料五大类76个品种。其中，低温发酵乳系列产品在河南市场占有率达到26%，在郑州市场低温奶占有率高达64%。已建设奶源基地65个，100%实行驻站管理，自建大型牧场9个，奶源自给率达到70%。可爱牛为2015年9月花花牛乳业力推的高端子品牌，旨在打造高端新鲜酸奶、新鲜巴氏奶，包括利乐冠、玻璃瓶、注塑杯等高端系列产品。其中本次新品发布会推出的是可爱牛领畅高端酸奶系列，奶源精选瑞亚牧场生牛乳，原料奶已达欧盟标准、优于国标20倍。从挤奶到加工只需2小时，保证奶源的新鲜，特别添加享誉全球的菌种AB+益生菌，每百克含有30亿AB+活性乳酸菌，提供持久活力。花花牛准备将领畅高端酸奶系列产品进驻郑州丹尼斯卖场，同学们自己设计这场商务谈判，并完成整个商务谈判的过程。 实训目的：了解学生对商务谈判整个流程的掌握程度。

收奶站必须配置制冷设备，使原料乳冷却至4℃以下。

收奶站必须配置制冷设备，使原料乳冷却至4℃以下。（)‎

食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。记录内容应（），确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯