题目
A.15分钟 冰镇0.5h
B.20分钟 冰镇1h
C.30分钟 冰镇1h
D.60分钟 冰镇0.5h
第1题
A.外卖米饭需在保温锅内出品,效期5小时
B.若锅里的煮制米饭用完时,可使用冷藏米饭,冷藏米饭需微波高温加热1分钟后使用
C.冷藏米饭保质期24小时
D.冷藏米饭保质期T+1
第4题
A.2/10/60/20/60/30/30/2.5/10
B.3/10/60/20/60/30/30/2.5/20
C.2/10/60/20/60/30/30/2.5/20
第5题
第7题
A.烧杯内的冰和试管内的冰同时熔化
B.试管内的冰先熔化
C.在烧杯内的冰熔化完之前,试管内的冰不会熔化
D.试管内的冰始终不会熔化
第8题
A.烧杯内的冰和试管内的冰同时熔化
B.试管内的冰先熔化
C.在烧杯内的冰熔化完以前,试管内的冰不会熔化
D.试管内的冰始终不会熔化
E.在烧杯内的冰熔化完后,试管内的冰开始熔化
第9题
A.每年黄酒刚酿好时的一种庆祝仪式
B.将蒸熟的饭摊在竹席上用木耙翻拌以冷却米饭
C.发酵过程中使用木棍在缸中搅拌以调节醪液温度
D.将发酵后的黄酒使用木耙进行压榨以分离酒液和糟粕
第11题
A.喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟
B.喝咖啡时,不宜大口吞咽,也不宜府首去就咖啡杯
C.如果刚煮好的咖啡太热,可用嘴轻吹
D.如果刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅伴使之冷却或自然冷却后再喝
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