题目
第4题
A.干燥、通风及常温场所
B.没用严重损伤作用的瓦斯、烟气、潮气及其他有害物质。
C.没有外来固体撞击,强烈振动处
D.没有热源、火源烘烤处
E.没有易燃、易爆品的地方
第8题
拟采用板框过滤机过滤某固体悬浮液,要求每小时至少得到10m3的滤液。已知悬浮液中固体颗粒对水的质量比为0.03,固体颗粒的密度为2930kg/m3,每立方米滤饼中含固相1503kg。相同条件下的小型过滤实验测得过滤常数K为0.6m2/h,过滤介质阻力忽略不计。过滤终了时用20℃清水洗涤滤饼,洗涤液量为所得滤液量的10%。卸渣、整理、重装等辅助时间为30min。若采用长、宽均为600mm的板框,试求:
第9题
直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重,恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过
A、1mg
B、0.2mg
C、5mg
D、5mg
E、2mg
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