以下豆花奉客说法正确有（）

A.30分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟

A.豆花凝固和水温有直接关系，热水温度低于70度，豆花无法凝固，因此，多批制作一次不可超过8袋

B.舀取豆花时，从上往下轻轻舀取，不可搅拌，否则会导致豆花过碎且加快豆花出水速度

C.外带包装，豆花上下叠放不可超过2层

D.防止鸡丝在热储存中水分流失过快，开袋储存，请放于原包装袋中

A.是：15分钟

B.不是：30分钟

C.不是：15分钟

D.是：30分钟

A.20分钟，最佳赏味期90分钟

B.20分钟，早餐结束废弃

C.10分钟，最佳赏味期90分钟

D.10分钟，早餐结束废弃

A.精选非转基因大豆，卤水豆花口感绵密细腻，久煮不老

B.搭配豆花专用蘸酱（豆花酱），鲜香软嫩，豆味十足

C.涮煮6分钟，口感刚刚好

D.涮煮8分钟，口感刚刚好

A.口水花

B.麻豆花

C.波纹花

D.黄豆花

A.竹笋

B.糖浆

C.林下参

D.竹沥

E.豆花

A.解冻未开封芒果浆

B.冻冻

C.豆花布丁

D.解冻未开封百香果原浆

A.舀取豆花椭圆形勺3平勺

B.加调味汁7G小勺3勺

C.加小青葱一次性小勺半勺

D.加萝卜末1/2OZ勺1平勺

A.土豆、青笋、萝卜

B.羊肉、鸭血、豆花

C.猪脑花、鲜鱼片、腰片

A.豆花布丁

B.脆啵啵

C.冻冻

D.芋泥