发芽的土豆只要不坏，去掉发芽部分，一样可以加工烹饪（）

A.土豆

B.地瓜

C.姜

A.消蚀无力

B.销蚀衰微

C.侵蚀乏力

D.腐蚀衰竭

A.含有难溶于水的龙葵素

B.防止土豆发芽的办法是土豆应低温贮存.同时放在无阳光直接照射的地方防止生芽

C.不吃生芽过多.皮呈绿色的土豆，生芽较少的土豆应彻底挖去芽及芽眼，并将芽眼周围的皮及变绿色部分 削掉

D.利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒

A.含有难溶于水的龙葵素

B.防止土豆发芽的办法是土豆应低温贮存、同时放在无阳光直接照射的地方防止生芽。

C.不吃生芽过多、皮呈绿色的土豆，生芽较少的土豆应彻底挖去芽及芽眼，并将芽眼周围的皮及变绿色部分削掉

D.利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用

A.含有难溶于水的龙葵素

B.防止土豆发芽的办法是土豆应低温贮存.同时放在无阳光直接照射的地方防止生芽

C.不吃生芽过多.皮呈绿色的土豆，生芽较少的土豆应彻底挖去芽及芽眼，并将芽眼周围的皮及变绿色部分 削掉

D.利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒