食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。（判断题)

食物变质后经过加工处理，煮熟煮透后仍不可以食用。(判断题)

A.山药

B.花生

C.四季豆

D.土豆

A．生熟交叉污染

B．加工不当（未煮熟煮透）

C．原料污染或变质

D．加工人员卫生问题

A．生芽较少的马铃薯煮熟后食用

B．豆浆煮开后食用

C．四季豆要煮熟、煮透吃

D．经过高温加热的食物

A.山药

B.花生

C.四季豆

D.红薯

A.山药

B.花生

C.四季豆

D.红薯

A.食物原料经过寄生虫检验，安全可靠才能使用

B.热加工食物一定要煮熟煮透

C.从业人员在食品加工制作过程中应保持良好的个人卫生，勤洗手

A.山药

B.花生

C.四季豆

D.红薯

A.山药

B.花生

C.四季豆

D.红薯