题目
第1题
A.生物性
B.化学性
C.病毒性
D.物理性
第2题
A.食品毒理学实验
B.食品安全风险分析
C.食品安全风险评估
D.流行病学调查
第3题
A.危害识别;
B.危害特征描述;
C.暴露评估;
D.风险特征描述
第4题
第5题
在分析流行病学研究中,下列哪项是暴露的最确切含义
A.暴露是指一个发病因素
B.暴露是指多个危险因素
C.暴露是指研究对象具有某种疑为与患病与否可能有关的特征或曾受到某种疑为与患病与否可能有关的因子的影响
D.暴露是指接触了危险因素
E.暴露是指感染了病原体
第6题
A.危害识别
B.危害特征描述
C.暴露评估
D.风险特征描述
第7题
流行病学分析性研究中,暴露是指
A.指一个发病因素
B.指多个危险因素
C.指研究对象具有某种疑为与患病与否可能有关的特征或曾受到某种疑为与患病与否可能有关的因子的影响
D.指接触了危险因素
E.与所研究疾病的患者有密切接触
第8题
A.无污染物限量的标准的企业可不用控制
B.制定限量值的食品是对消费者膳食暴露量产生较大影响的食品
C.当某种污染物限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均不适用
D.食品中污染物限量以整个食品计
第9题
A.无真菌毒素限量的标准的企业可不用控制
B.制定限量值的食品是对消费者膳食暴露量产生较大影响的食品
C.当某种真菌毒素限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均不适用
D.食品中真菌毒素限量以整个食品计
第10题
A.危害识别
B.危害特征描述
C.暴露评估
D.风险特征描述
第11题
A.暴露是指研究对象具有某种疑为与患病与否可能有关的特征或曾受到某种疑为与患病与否可能有关的因子的影响
B.暴露是指一个发病因素
C.暴露是指多个危险因素
D.暴露是指接触了危险因素
E.暴露是指感染了病原体
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