题目
第1题
B、灌装防护区
C、包装区
D、配料区
E、原辅材料及包装容器仓库
F、成品仓库
G、如采用可周转的容器生产碳酸饮料(汽水),还应单独设立周转容器检查、预洗间
第2题
A.水处理区、配料区、灌装防护区
B.包装区、原辅材料及包装材料仓库
C.成品仓库、检测实验室等
D.生产食品工业用浓缩液(汁、浆)的企业还应设置原料清洗区
第3题
A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B.生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
C.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
D.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
第4题
A.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B.生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
C.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
D.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
第5题
A.应远离居民区、幼儿园、学校等入口密集区域
B.应远离易燃易爆有害气体生产储存场所
C.应当远离食品和饲料加工生产企业等区域
D.可以依托单体封闭式大空间建筑设置
第6题
A.的是
B.生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
C.生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
D.卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
E.与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
第7题
A、生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B、生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设施或工作鞋靴消毒设施
C、卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连通
D、与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式
第10题
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