斟倒酒水时，应右手执壶，左手放在背后或托托盘，茶水一般以()满为好。

A.二分之一

B.三分之二

C.八分

D.十分

餐厅服务员应右手执壶，在客人的左侧斟倒第一杯礼貌茶。()

A.斟酒时应从客人的左边开始倒酒

B.斟酒应从客人右侧的主宾开始

C.斟酒时身体应该微微前倾，右脚在了两椅之间，左脚微微踮起，将右臂伸出进行斟倒，左手托盘进行展托，身体不要贴靠客人

D.斟酒要一压二提三旋转

A.朝向客人

B.背向客人

C.侧向客人

D.随意放

A.酒水右左

B.酒水右右

C.饮料右右

D.饮料左右

A.右手下垂、左手执壶

B. 左手在前、右手在后

C. 左手下垂、右手执壶

D. 右手在前、左手在后

A.斟倒酒水时，服务员应站在客人右后侧，右手持酒瓶下半部，商标朝外，进行斟倒

B.中餐零点餐厅上菜较灵活，在不打扰客人的情况下，可以从主人和主宾之间上菜

C.斟茶时，茶壶嘴应对着客人摆放以示尊重

D.为客人点烟时，火柴应划向自己，一根火柴，最多为两位客人点烟

E.客人要求结账时应主动报出账单总金额

A.七八成，朝向客人

B.七八成，背向客人

C.八九成，朝向客人

D.八九成，背向客人

A．斟倒酒水时服务员应站在客人右后侧，右手持酒瓶下半部，商标朝外，进行斟倒

B．中餐零占餐厅上菜较灵活，在不打扰客人的情况下，可从主人和主宾之间上菜

C．斟茶时，茶壶嘴应对着客人摆放以示尊重

D．为客人点烟时，火柴应划向自己，一根火柴最多为两位客人点烟

A.中部，左脚

B.中部，右脚

C.下半部，左脚

D.下半部，右脚