影响腌制液渗透压的因素不包括（）。

A.毛细血管内压力增高

B.血浆胶体渗透压增高

C.组织间液渗透压增高

D.毛细血管通透性增高

A.毛细血管内压力增高

B.血浆胶体渗透压增高

C.组织间液渗透压增高

D.毛细血管通透性增高

腌制保藏的实质是提高渗透压及降低水分活度来抑制食品中的腐败因素。()

A.对

B.错

A.温度

B.环境结构

C.渗透压

D.ph值

A.培养基

B.渗透压

C.外植体颜色

D.外植体基因型

A.外植体基因型

B.渗透压

C.外植体颜色

D.培养基

A.腌制的温度

B.腌制剂的摩尔浓度

C.腌制剂溶质的解离系数

D.腌制的时间

A.胰岛素

B.儿茶酚胺

C.细胞外液的钾离子浓度

D.酸碱平衡状态

E.细胞外液的渗透压

A.细胞外液增加

B.血浆低渗透压

C.血球压积升高

D.脑组织水肿

E.脑疝形成

A.角膜的通透性

B.制剂角膜前流失

C.瞳孔的大小

D.药物理化性质

E.制剂的pH和渗透压