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[单选题]

下列说法正确的是（）

A.纤维素是由D-葡萄糖以1，4-β苷键结合起来的螺旋状高分子化合物

B.半纤维素与纤维素都属于高聚糖，其热分解过程与纤维素相似

C.木质素和纤维素一样是一个三维高分子结构

D.木质素被加热到250℃时，其热分解反应变得激烈起来

单选题，请选择你认为正确的答案：

A B C D

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第1题

下列糖中，属于由α-D-葡萄糖单元形成的多糖是（)。

A.淀粉

B.纤维素

C.半乳糖

D.麦芽糖

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第2题

下列关于纤维素的说法不正确的是

A.纤维素的化学结构为β(1，4)-D-葡聚糖，结构组成单元为D-葡萄糖

B.分子量为5万～40万

C.纤维素易溶于水

D.呈带状结构

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第3题

纤维素是仅由D-葡萄糖结构单元组成的多糖，具有结晶结构。

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第4题

纤维素分子是由β－D－葡萄糖分子以β－1，4糖苷键连接而成的直链同聚多糖。（)

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第5题

由β-D-吡喃葡萄糖通过β-1，4-苷键形成的高分子化合物是（)。

A.直链淀粉

B.支链淀粉

C.纤维素

D.糖原

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第6题

（）是由D-吡喃葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接而成的线状大分子。

A.纤维素

B.果胶

C.直链淀粉

D.膳食纤维

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第7题

是由D-吡喃葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接而成的线状大分子

A.纤维素

B.果胶

C.直链淀粉

D.膳食纤维

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第8题

直链淀粉是由α-D-葡萄糖分子通过___________糖苷键连接而成的链状化合物；支链淀粉是由多个

直链淀粉通过___________糖苷键连接而成的树枝状多糖。纤维素分子是由葡萄糖分子通过___________糖苷键连接而成的长链大分子。一个蔗糖分子水解后将生成一分子______________和一分子______________。

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第9题

纤维素的化学结构是由D-吡喃葡萄糖单元，通过β-1,4糖苷键以C1椅式构象连接而成的线形高分子。

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第10题

14、（）是由D-吡喃葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接而成的线状大分子。

A.纤维素

B.果胶

C.直链淀粉

D.膳食纤维

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第11题

纤维素是由D－吡喃葡萄糖以α－1，4－苷键连接而成的链状聚合物，结构中不存在支链。（)

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