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[多选题]

树立权威主要从__几方面做起（）

A.建立旅游团队的活动秩序

B.以优质的服务提高凝聚力

C.以娴熟的技艺提高影响力

D.以维护游客利益提高调控力

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ABCD

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第1题

咸肉的品质鉴定主要从（）、（）、（）几方面来判断。

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第2题

火腿的品质鉴定主要从（）、（）、（）、（）几方面来判断。

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第3题

火腿的品质鉴定主要从（）、（）、（）、（）几方面来判断。

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第4题

咸肉的品质鉴定主要从（）、（）、（）几方面来判断。

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第5题

鱼类的品质检验主要从（）, （）, （）,（）, （）等几方面检验其新鲜程度.

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第6题

鉴别啤酒的好坏，主要从（)几方面来看。

A.颜色

B.口味

C.酒度

D.泡沫

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第7题

鱼的感官检验主要从体表、眼、船、鳞片、肌肉等几方面进行。（)

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第8题

压力性损伤评估主要从几方面评估（）

A.红斑、硬度

B.疼痛、皮温

C.颜色

D.皮肤破损

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第9题

火腿的感官品质鉴别主要从外表、肉质、式样、气味、水分几方面来判断。()　　

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