题目
第4题
A.菜在烹调前,可用汆烫的方法去除一些干扰无机铁吸收的物质
B.应该多食用动物的肝脏、血液
C.可以饮用茶和咖啡
D.动物性食物中丰富的蛋白质有利于铁的吸收
E.要注意大火、水开、水量多、时间短,能保留营养素
第7题
第8题
A.每天饮水量控制在1500-2000ml
B.导尿时如遇阻碍,应暂停5-30秒,并把导尿管拔出3cm,嘱病人深呼吸或喝口水,然后再缓慢插入
C.导尿前应用洗手剂搓洗干净双手,并用流动水洗手,时间大于10秒
D.交代病员尽量避免饮用茶、咖啡等利尿性饮料
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