原料和包装材料在运输和贮存过程不应与有毒有害物品混装、混运（）

有毒重金属污染食物的主要原因是()

A．直接污染食物

B．运输过程中处理不当

C．贮存温度过高

D．工业废水对农田、菜地的灌溉

E．包装材料含有有毒重金属

食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外（）。

A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料

B.应当有相当的消毒，更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施

C.保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离

D.食品生产经营企业取得卫生许可证

E.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所

A．清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置

B．应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施

C．原料等贮存物品应贴墙放置

D．原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识

A．在采购方面：采购时按规定查验并留存供货者的许可资质证明复印件，鼓励建立固定的供货渠道等要求

B．在运输过程中：防止食品交叉污染，符合温度、湿度等特殊要求，不应将食品与有毒、有害物品混装运输等

C．按规定查验并留存产品合格证明文件、验收的重点内容、尽可能缩短冷冻（藏）食品的验收时间在2小时之内以减少食品的温度变化等

D．食品原料、半成品、成品分隔分离、隔墙离地，散装食品贮存和标识要求，符合温湿度等特殊要求，先进、先出、先用原则，及时清理变质、超期、回收食品等

A.地面应平整，便于通风换气

B.易于维护和清洁，防止虫害藏匿，并有防止虫害侵入的装置

C.原料、半成品、成品、包装材料等依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确 标识，防止交叉污染

D.必要时仓库应设有温、湿度控制设施

E.贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离，以利于空气流通及物品搬运

A.清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置

B.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施

C.原料等贮存物品应贴墙放置

D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识

A.清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置

B.应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施

C.原料等贮存物品应贴墙放置

D.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识

A．应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施

B．仓库应以无毒、坚固的材料建成；仓库地面应平整，便于通风换气。仓库的设计应

C．原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放

D．贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离，以利于空气流通及物品搬运

E．清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装，明确标识，与原

A.非连线生产（外购）的包装容器、材料在运输和贮存过程中应使用清洁卫生、防水的材料包装

B.运输车厢和贮存库必须保持清洁,不得与有毒有害物品混合运输贮存,应有防尘、防污染措施

C.包装容器、材料应符合相关标准或规定,并且在特定贮存和使用条件下不影响食品的安全和产品特性

D.食品接触的包装容器、材料用添加剂应符合GB9685及相关法规要求

A.生产经营以有毒有害动植物为原料的食品

B.生产经营以废弃食用油脂加工制作的食品

C.生产经营市人民政府为防病和控制重大食品安全风险等特殊需要明令禁止生产经营的食品、食品添加剂

D.从事食品和食用农产品贮存、运输服务未按照规定办理备案手续的