题目
第2题
A.清点上交至现金房的欠款、发票、业务单据、钥匙
B.完成保险柜现金、礼券、待充值购物卡的盘点工作
C.做好现金房卫生清洁、物品还原工作,对保险柜上锁
D.与现金房同事对现金房完成上锁
第8题
A.7:00-9:00早餐开餐时间段,使用礼貌用语主动问候每一位宾客
B.9:00前结束餐厅营业,关闭电视及空调,清理餐厅清洁、卫生
C.7:00前自助餐台摆放好各类食品,热菜保温良好、配量标准
D.9:00前餐厅服务员视自助餐台内食品情况及时通知厨房制作第二份菜品
第11题
A.穿戴防护用品前手卫生,去除个人用品如首饰、手表、手机等
B.监督人员协助检查确认穿戴效果,确保无裸露头发、皮肤和衣物
C.在清洁区进行防护用品的穿戴;工作结束在缓冲间内进行防护用品的脱卸
D.所有防护装备全部脱完后洗手、手消毒
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