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题目

[单选题]

保质期30天以上的商品过()的必须撤出正常台面

A.4/5

B.3/4

C.1/2

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第1题

保质期30天以内的商品过--()--的必须撤出正常台面,及时促销

A.五分之四

B.四分之一

C.二分之一

D.四分之三

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第2题

保质期30天以内的商品过()的必须撤出正常台面,及时促销。

A、0.6

B、0.75

C、0.8

D、0.9

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第3题

保质期,30天以内的食品过3/4的,必须撤出正常台面,及时促销保质期30天以上的食品过4/5的,必须撤出正常台面,及时促销()
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第4题

保质期30天以内的食品过4/5的必须撤出正常台面,及时促销;保质期30天以上的食品过3/4的必须撤出正常台面,及时促销()
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第5题

保质期30天以上的商品,过五分之四必须撤出正常台面,及时促销()
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第6题

临期食品管理标准,保质期30天以上的商品,过()必须撤出正常台面,及时促销。

A.五分之四

B.四分之一

C.二分之一

D.四分之三

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第7题

保质期30天以内的商品,过四分之三必须撤出正常台面,及时促销()
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第8题

保质期30天以内的商品超过多少必须撤出台面()

A.2/3

B.3/4

C.4/5

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第9题

保质期30天以内的商品,过()必须撤出正常台面,及时促销。
保质期30天以内的商品,过()必须撤出正常台面,及时促销。

A、五分之四

B、四分之一

C、二分之一

D、四分之三

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第10题

下列关于削价处理说法不正确的是()

A.对残损、滞留、过临界期商晶进行削价处理,须由门店物价员如实填写商品削价报告表

B.商品削价报告表"需经店长、督导签字后,送业务部或子公司复核盖章

C.1削价处理商品销售须由3人经手

D.食品过保质期不得做削价处理售给消费者

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第11题

对产品的存储、运输环节有()管控要求

A.产品储存、运输过程中不应与有异味、有毒、有害物品或其它易腐、易燃品及清真禁忌物一同储存

B.当天无法配送的产品,及时放置冷库回冷

C.卸货产品必须直接入库降温,产品滞留装卸平台不得超过15分钟

D.破损、胀包及终端撤回、投诉返回、超保质期的产品应隔离存放,并在产品过保质期3天内销毁完毕

E.只要距离足够短,配送过程中可暂时脱冷

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