题目
A.小圆勺1勺
B.小圆勺2勺
C.小圆勺3勺
第2题
第4题
A.摇晃10-15下,用摇晃杯杯盖将饮料滤入杯中(撇除 冰块),再添加冰块至杯口6毫米
B.摇晃10-15下,用摇晃杯杯盖将饮料滤入杯中(保留冰块),再添加冰块至杯口6毫米
C.将冷滤水加至杯子中线下方6mm的位置
D.牛奶升杯倒入
第6题
A.将桃浓缩液倒入冰杯的中线处
B.往搅拌壶内添加234泵(cbs泵)的水蜜桃糖浆
C.往搅拌壶内添加234泵(浓缩吧台泵)的水蜜桃糖浆
D.往搅拌壶内添加一勺桃果肉果冻,摇晃2-3下使饮品形成纹理,再倒入杯中,添加搅打奶油,奉客时提供带勺吸管
第11题
A.咖啡、牛奶、巧克力酱、冰块
B.咖啡、奶油、巧克力酱、冰块
C.咖啡、牛奶、糖水、冰砂
D.咖啡、巧克力酱、糖水、冰块
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