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中杯阿华田拿铁和可可芭蕾拿铁/半糖/少冰,两杯饮品数据皆为糖1.0匙、鲜奶140cc、热水140cc()

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第1题

中杯阿华田拿铁少冰三分甜加椰果,糖0.6,阿华田粉2.7,牛奶140,冰块60、热水量80()
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第2题

阿华布丁拿铁(标准冰)制作方法()

A.阿华田酱0.5勺,布丁2勺

B.阿华田2勺,茶伴侣1勺

C.水150ML冰120g

D.果糖5ML

E.奶芙30g山核桃碎0.5勺

F.水150ML冰150g

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第3题

以下哪些是可可甜酒奶茶(标准版)中杯、正常冰、全糖的参数()

A.20ml肉桂乌龙

B.10g百利甜酒

C.25g阿华田可可粉

D.1.5勺特奶

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第4题

自带杯制作冰拿铁可以直接将冰块还有基底放入杯中,不需要量杯和胶杯()
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第5题

以下哪2条是可可甜酒奶茶(标准版)的注意事项()

A.阿华田可可粉无需搅拌均匀,可出现颗粒状

B.百利甜酒取量需标准(使用电子秤进行称量)

C.该产品有全糖和5分糖两个选择

D.去冰操作需注意的是先补净水,后加百利甜酒,再搅匀

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第6题

制作冰拿铁咖啡时,应该按照咖啡-冰块拉花-冰牛奶的顺序加入杯中()
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第7题

制作冰拿铁咖啡的方法是,将()放入摇壶中摇匀,倒入杯中挤上奶沫,口味会更好。A.咖啡、牛奶、冰块B.咖

制作冰拿铁咖啡的方法是,将()放入摇壶中摇匀,倒入杯中挤上奶沫,口味会更好。

A.咖啡、牛奶、冰块

B.咖啡、奶油、冰块

C.咖啡、巧克力酱、冰砂

D.咖啡、糖水、冰块

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第8题

冰燕麦拿铁里果脯糖浆的用量是()

A.中杯15克,大杯20克

B.中杯10克,大杯15克

C.中杯15,大杯10克

D.中杯20克,大杯15克

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第9题

以下关于咖啡包月卡描述正确的是()

A.每天一杯指定现磨中杯咖啡1元

B.38元享30天

C.指定中杯现磨咖啡可以选择范围:美式(冰/热),拿铁(冰/热),卡布奇诺,焦糖玛奇朵

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第10题

以下哪种情景在我们的求偿范围()

A.没有放糖

B.打包不满杯

C.幽兰拿铁做成三季虫

D.去冰作品有冰块

E.去冰不满杯

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第11题

绵云抹茶冰拿铁以下描述正确的是()
A.MARK 方式:CFGRTLB.零售价:40元C.Sampling制作方式:1.用摇晃杯按照标准配方制作大杯冰抹茶拿铁2.根据标准配方制作冷奶沫3.在品尝杯中放入2-3块冰块,加入摇好的抹茶液至一半位置4.加冷奶沫至杯口D.制作方法:在摇晃杯中加入牛奶至2线,加冰块至摇晃杯的4线,往杯中加入三勺抹茶粉,在冷奶沫搅拌壶中加入一泵奶油星冰乐糖浆,倒入脱脂奶到150ml刻度线,按四号键.完成和交流:摇晃冰摇杯10下,将饮料自由倾入至杯中,在饮料上方以绕圈方式从杯壁中央添加冷奶沫至杯口下方6毫米处.盖上专用的16oz直饮冷杯平盖,递送给顾客
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