题目
A.酸水解法
B.氧化酸水解法
C.碱水解法
D.以上都是
第1题
第2题
A.碱水解法
B.高温高压法
C.酸水解法
D.盐析法
E.紫外线照射
第3题
第4题
A.乙腈
B.正己烷
C.酸水解
D.硅烷化
E.酰化
第5题
测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。
A.酶水解法
B.碱水解法
C.重量法
D.液相色谱法
第6题
人参皂苷用一般酸(如4mol/LHCl)水解法水解,得到的苷元是
A.前人参皂苷元
B.20(S)-原人参皂苷元
C.20(R)-原人参皂苷元
D.20(s)-和20(R)-混合的原人参皂苷元
E.人参皂苷元
第7题
C.碱氧化法
D.碱熔法
第8题
A.热裂解
B.水解法
C.甲酯化法
D.乙酰化法
第9题
第10题
A.温和酸水解法
C.植物酶的水解法
D.氯化氢-丙酮法
E.剧烈酸水解法
第11题
C.植物酶的水解
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