对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比（）

A.能量

B.核心营养素含量值

C.核心营养素占营养素参考值的百分比

D.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量

A.能量

B.核心营养素含量值

C.核心营养素占营养素参考值的百分比

D.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量

A.能量

B.核心营养素含量值

C.核心营养素占营养素参考值的百分比

D.进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成份含量

A.油煎和油炒对蛋的营养素破坏较大

B.烹调过程中的加热具有杀菌作用，但是会降低其消化吸收

C.一般的烹调加工方法，如煮整蛋、油煎、油炒、蒸蛋，除维生素B少量损失外，对其他营养成分影响不大

D.生蛋清中生存生物素和胰蛋白酶，有利于蛋白质的消化吸收

E.提倡生吃鲜蛋