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题目

[单选题]

下列材料哪些是古代人制作杯子的()

A.纸和金属

B.金属和玉

C.布和纸

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B、金属和玉
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第1题

下列哪些不属于冰抹茶拿铁客制化制作流程()

A.摇晃10-15下,用摇晃杯杯盖将饮料滤入杯中(撇除 冰块),再添加冰块至杯口6毫米

B.摇晃10-15下,用摇晃杯杯盖将饮料滤入杯中(保留冰块),再添加冰块至杯口6毫米

C.将冷滤水加至杯子中线下方6mm的位置

D.牛奶升杯倒入

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第2题

以下哪些操作需要带手套()

A.鲜榨果汁制作

B.擦餐具和杯子

C.给客人准备咖啡

D.准备刺身拼盘

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第3题

请认真阅读下列材料,完成练习。实验名称:造一张纸实验目的:了解纸的制作工艺,理解纸吸水的道理。实验材料:水、水杯、纸巾、棉布、毛巾操作步骤()将纸浆倒在平铺的棉布上,再用毛巾挤压吸水()搅拌纸屑和水,调成均匀的稀浆状()观察我们造的这张纸()把一小块废纸撕碎,放在杯子里,用水浸泡直到能够捣碎。注意事项:1.纸浆一定要稀稠均匀;2.注意桌面的卫生。2.在“吸水”的这一步骤中,可在棉布的下面和毛巾的上面铺上报纸,其作用是

A.使实验更有趣

B.使吸水效果更好

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第4题

下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要求的是()

A.奶沫细腻绵密

B.有宽约为10mm的环形金边

C.杯量为杯子的9分满

D.奶沫的厚度要求在5mm以上

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第5题

【多选题】原始社会古代人己经能够制作一些较精细的工具,如()。

A.曲针

B.金属刀

C.骨针

D.石镰

E.砭刀

F.锯

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第6题

2、制作爱尔兰咖啡需要用到下列哪款杯子()。

A.摩卡杯

B.拿铁杯

C.盎司杯

D.鸡尾酒杯

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第7题

2、制作爱尔兰咖啡需要用到下列哪款杯子

A.摩卡杯

B.拿铁杯

C.盎司杯

D.鸡尾酒杯

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第8题

下列哪一项是倒啤酒起沫的关键问题?()

A.啤酒液将气泡带入啤酒内部

B.啤酒质量差

C.杯子材料劣质

D.啤酒和杯子起化学反应

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第9题

【单选题】下列哪一项是倒啤酒起沫的关键问题?()

A.啤酒液将气泡带入啤酒内部

B.啤酒质量差

C.杯子材料劣质

D.啤酒和杯子起化学反应

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第10题

下列哪一项是倒啤酒起沫的关键问题?()

A.啤酒液将气泡带入啤酒内部

B.啤酒质量差

C.杯子材料劣质

D.啤酒和杯子起化学反应

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第11题

原始社会古代人已经能够制作一些较精细的工具,如 ()

A 曲针

B 金属刀

C 骨针

D 石镰

E 砭刀

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