点餐速度记录，记录TA在25-100以内的TC，从开始点餐到点餐完成的平均时间，合计平均时间为： 若平均点餐时间达成52秒，得；若达成42秒，得（）

A.对。等TA大一点就老师就会开始记录

B.错。记录不等于TA有问题，反而可以帮我们更清楚地知道TA的进步在哪里

A.从点餐员记录第一笔订单开始，到expomonitorbump单的时间，目标时间120秒

B.从点膳员按下TOTAL键开始，到expomonitorbump单的时间，目标时间120秒

C.从订单被储存，到得来速expomonitorbump单的时间，目标时间：120秒

A.从点餐员记录第一笔订单开始，到EXPO monitor bump单的时间，目标时间为120秒

B.从点膳员按下TOTAL 键开始，到EXPO monitor bump单的时间，目标时间120秒

C.从订单被储存，到得来速EXPO monitor bump单的时间，目标时间120秒

A.1、餐厅首页-微信点餐

B.2、会员中心-我的余额-查询余额明细

C.3、会员中心-充值中心

D.4、微信消费-支付记录

A.紫外线灯（波长200-275nm）应按功率不小与1.5W/㎡设置

B.悬挂于距离地面2m以内高度

C.每餐（或每次）使用专间前，应使用紫外线消毒灯在无人工作时开启30分钟以上,并做好记录

D.如设置自动开关，应确认每天第一次使用时确认是否正常开启

A.检查到店的骑手是否按照标准执行消毒、测温并记录

B.检查外卖伙伴是否按照标准流程操作装餐，并在繁忙时给予协助

C.重点跟进档口出餐标准及出餐速度是否达成要求，且在问题时给予协调疏导

A.礼貌告知顾客所欠产品，让其回座位等候

B.记录等候牌号码

C.在配餐小票上圈出需要等候的产品

D.提供等候牌

A.观看本周学习课件和微视频，带着问题和记录笔记都是帮助我学习的好方法。

B.积极参与讨论，阅读他人回复，为我认为写的好的点赞，或者回复TA。

C.遇到问题在讨论区中发帖询问，及时和课程团队取得联系。

D.认真对待本周相应的项目作业和单元测试，帮助我更好的理解知识点的内容。

A.观看本周学习课件和微视频，带着问题和记录笔记都是帮助我学习的好方法。

B.积极参与讨论，阅读他人回复，为我认为写的好的点赞，或者回复TA。

C.遇到问题在讨论区中发帖询问，及时和课程团队取得联系。

D.认真对待本周相应的项目作业和单元测试，帮助我更好的理解知识点的内容。

A.提出需要小瓶装矿泉水的旅客人数

B.提出需要餐食、饮料的旅客人数

C.提出其他意见建议、表达不满抱怨的旅客人数

A．通知区域值台员提供服务

B．在营业高峰期妥善安排候餐客人

C．熟悉餐厅的所有菜点酒水

D．记录就餐客人的人数及其意见或投诉