广式面点使用的辅料品种主要有蜜饯、籽仁、肉和肉制品、蛋品、乳品等（）

A.糖椰丝、糖椰蓉、糖橘饼

B.榄仁、南杏仁、花生仁

C.鲜蛋、皮蛋、咸蛋、蛋白

D.奶粉、奶油、鮮牛奶

A.叉烧包

B.莲蓉甘露酥

C.沙河粉

D.粽子

E.豆皮

A.口味醇香、鲜嫩适口

B.馅心多样、晶莹,制作工艺精细

C.馅心注重咸鲜口味

D.常用葱、姜、芝麻油等为辅料

A.京式面点

B.广式面点

C.苏式面点

A.叉烧包、沙河粉、翡翠烧麦是广式面点的代表品种

B.文楼汤包、三丁包子、豌豆黄、是广式面点的代表品种

C.虾饺、叉烧包、莲茸甘露酥是广式面点的代表品种

D.娥姐粉果、清油饼、马蹄糕是广式面点的代表品种

A.萝卜糕

B.豌豆黄

C.叶儿粑

D.三丁包子

A.花色船点

B.小窝头

C.叉烧包

D.一品烧饼

A.京式面点

B.苏式面点

C.广式面点

D.川式面点

A.翡翠烧卖

B.五芳斋粽子

C.拨鱼面

D.叉烧包