题目
A.某食物在食后2h血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积×100%
B.某食物在食后2h血糖曲线下面积/100g葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积×100%
C.某食物在食后2h血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后1h血糖曲线下面积
D.某食物在食后2h血糖曲线下面积/100g葡萄糖在食后1h血糖曲线下面积
第4题
有关血糖生成指数(GI),下列叙述正确的是______。
A GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大
C GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小
D GI低的食物可以不限量
E 不能吃GI高的食物
第6题
A.GI值越大,进食后血糖水平越低
B.低GI食物:GI<55;中GI食物:GI=55~75;高GI食物:GI>75
C.衡量进食某种食物后,血糖反应的高低
D.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低
第7题
A.GI值越大,进食后血糖水平越低
B.低GI食物:GI<55;中GI食物:GI=55~70;高GI食物:GI>70
C.衡量进食某种食物后,血糖反应的高低
D.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低
第8题
A、30
B、40
C、70
D、90
E、100
第9题
A.GI值越大,进食后血糖水平越低
B.低GI食物:GI<55;中GI食物:GI=55~75;高GI食物:GI>75
C.衡量进食某种食物后,血糖反应的高低
D.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低
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