题目
A.丢弃
B.依然使用
C.继续解冻直到达到标准才可使用
第2题
A.鸡库,一盘放置1-20个,加保鲜膜解冻,解冻48小时,解冻完成后48小时
B.鸡库,一盘放置1-20个,加保鲜膜解冻,解冻6小时,解冻完成后48小时
C.醒发时间:常温醒发(高于30度)0.5小时
D.醒发时间:常温醒发(20-30度)1小时
E.醒发时间:常温醒发(低于20度)2小时
F.生品转移车
第4题
A.8
B.12
C.48
第5题
A.8
B.12
C.48
D.24
第6题
A.冷藏库72小时/冷藏库96小时(包含24小时解冻时间)
B.冷藏库96小时/冷藏库96小时(包含12小时解冻时间)
C.冷藏库72小时/冷藏库72小时(包含12小时解冻时间)
D.冷藏库96小时/冷藏库72小时(包含24小时解冻时间)
第7题
A.动力头还没加工,用手去重新扶一下,扶正就好
B.直接按急停按钮
C.直接做
D.不管,一直生产下去
第8题
A.鸡类产品放入解冻槽放好水后,按计时器2,显示30分钟倒计时
B.30分钟后,计时器响,检查是否解冻,未解冻再按记时器3,继续解冻15分钟
C.45分钟后,计时器响,检查鸡类产品,未解冻,继续按计时器3,解冻15分钟
D.60分钟后,不管产品有没有解冻完成,出水,在厨房打印解冻完成,并打印K+48小时的时间条
第9题
A.生品、生品、30、4
B.即食食品、熟品、30、4
C.即食食品、熟品、60、4
D.生品、熟品、30、4
第10题
A.助词 连词 形容词 助词
B.连词 拟声词 形容词 助词
C.连词 拟声词 形容词 副词
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