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题目

[单选题]

下列哪些勺小料的工具是正确的()

A.脆珠:咖啡勺

B.椰果:咖啡勺

C.芒果丁:咖啡勺

D.寒天冻:不锈钢楼漏勺

E.芝士:不锈钢漏勺

F.珍珠:不锈钢漏勺

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第1题

小料勺是用来舀取花生碎、麦酷脆、小馒头的()
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第2题

以下哪些小料使用果粉勺进行添加()

A.奥利奥、芋圆啵啵

B.小西米、芋泥

C.脆啵啵、冻冻

D.奥利奥、芋泥

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第3题

下列属于不可接触物品的工具是()

A.红毛巾

B.白毛巾

C.剪刀

D.料勺

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第4题

以下哪些是西瓜啵啵(沙冰版)大杯少糖的参数()

A.25cc糖

B.30cc糖

C.60ml绿茶

D.7分冰

E.1勺脆啵啵

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第5题

以下哪些是西瓜啵啵(手捣版)中杯少冰正常糖的参数()

A.180g西瓜

B.1勺脆啵啵

C.黄金糖10cc

D.龙芽茉绿50ml

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第6题

布蕾脆脆奶芙出杯需要盖(),配

A.大口盖,超细吸管

B.大口盖,超细吸管,仙草勺

C.拱盖,大吸管,仙草勺

D.拱盖,超细吸管和小吸管,仙草勺

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第7题

小料添加(珍珠不锈钢漏勺,一平勺2元)()
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第8题

配制小料是应专勺专用,专袋专用()
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第9题

缸缸羊杂出餐,小料使用10ml刻度勺()
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第10题

一份羊杂汤出餐:小料使用15ml刻度勺()
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第11题

加小料时,奥利奥用咖啡勺,芋圆用不锈钢勺,布丁用不锈钢漏勺()
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