题目
A.埃希氏菌属
B.柠檬酸杆菌属
C.葡萄球菌属
D.克雷伯菌属
第1题
B.克雷伯氏菌属
C.肠杆菌属
D.乳杆菌属
第2题
A.埃希氏杆菌属
C.克雷伯氏菌属
D.肠杆菌属
第3题
A.埃希氏菌属肠杆菌属
B.芽孢杆菌属
D.克雷伯氏菌属
第4题
第5题
第6题
第7题
A.大肠埃希氏菌
B.耐热大肠菌群
C.总大肠菌群
D.肠杆菌科
第8题
第9题
A.大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌、阴沟杆菌属的细菌
B.产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌
C.产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌
D.克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌
第10题
A.食品清洁状态的标志
B.食品曾受到人与温血动物粪便的污染
C.预测食品的耐保存期
D.检出埃希氏菌属为粪便陈旧污染
E.以上都不是
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