关于商品的离墙离地，以下说法正确的是（）

A.更衣室定期清洁，不得饮食，衣柜不得藏有食品，招引虫鼠

B.进出门要保持关闭状态

C.物料存放需离墙离地，离地至少10CM,离墙至少45CM,以部署防鼠设施和提供人员检查通道

A.冷冻库、冷藏库应设置温度计

B.同一库房内的生菜和生猪肉不必要分区域或分货架存放

C.贮存的食品宜离地10cm以上存放

D.贮存的食品宜离墙10cm以上存放

A.离墙、离地

B.分类摆放

C.废纸箱整齐码放

A.商品应离墙离地10cm存放

B.食品与非食品、生品、熟品分开存放

C.仓库中应设立“不合格产品”存放区

D.冷库无需有温度记录

A．食品离墙离地存放能够有效的减少食品受到地面污水、虫害等污染风险

B．是防止食品交叉污染的最基本要求

C．可以提升食材的新鲜度

D．根据《餐饮服务食品安全操作规范》要求食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上

A．冰箱内禁止存放深色打包袋、纸箱

B．食材需离墙离地10cm以上

C．食材生熟分开，先进先出

D．可以使用保鲜盒装垃圾

A.先进先出

B.离墙离地

C.按标识的存储条件陈列

D.为充分利用空间，店内一切空旷的地方均可以陈列商品

A.设备可以有润滑油溢出

B.对外门底胶条完整，胶条与地面之间的缝隙≤6mm

C.扫把和刷子状态良好，不损坏、脏污、不易掉毛或脏污

D.设备离墙50cm，离地15cm，机柜封死在墙壁或地板上，或留下可清洁的间距