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[填空题]

我国饭店建设中存在的问题有:()、饭店投资建设与经营脱节、饭店建筑与室内装修设计各行其是、()。

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第1题

我国饭店业实施电子商务存在的问题()。

A.饭店管理者观念偏颇

B.饭店电子商务功能较少

C.饭店电子商务技术水平有限

D.饭店电子商务人才匮乏

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第2题

我国饭店业实施电子商务存在的问题都有哪些?

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第3题

目前中国旅游饭店存在的问题有哪些?

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第4题

岷山饭店因扩建经营场地,筹备在饭店旁建设一座六层的写字楼,地下一层是停车场,六楼顶层作空
中花园。由于设计和施工有特殊要求,在招标过程中,岷山饭店对参加投标的单位进行了详细的考核,最后确定由A市政工程公司承包了该工程。A市政工程公司征得岷山饭店同意,将整个工程设计分包给M设计院并签订了《建设工程设计合同》,与此同时未经岷山饭店许可,擅自将整个工程施工任务转包给N建筑公司。后M设计院按时完成了设计任务,N建筑公司根据M设计院的设计图纸进行了施工,经验收合格,工程交付使用。在岷山饭店投入使用一个月,楼顶空中花园对顶层造成严重损害,不断有水渗漏到六层的房间内,导致六层写字楼的客户无法正常办公,租用的客户不断向岷山饭店提出租金和损失索赔。针对这种情况,岷山饭店要求A市政工程公司进行维修和部分工程返修,但始终未能从根本上解决问题。经当地的建设工程质量监督部门检测,确认工程设计存在严重质量缺陷是导致工程渗水的主要原因;另外,施工单位在工程施工中有偷工减料的情节,特别是导致渗水的材料原因就是水泥的标号不够。面对上述质量问题,岷山饭店依法将A市政工程公司起诉到法院,要求A市政工程公司赔偿工程损失和其他直接经济损失。

问题:试分析本案中应由谁赔偿岷山饭店的工程损失和其他直接经济损失?为什么?

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第5题

某饭店通过服务质量分析,发现服务质量规范与服务提供之间存在较大差距。根据服务质量差距模型理论,该饭店要解决这一问题应采取的措施有()。

A.完善质量管理机制

B.调整服务质量标准

C.改变顾客认知

D.增加管理层次

E.加强员工培训

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第6题

客人是饭店产品的直接消费者,对服务工作存在的问题有切身的体会和感受,因此,他们最有发言权。此题为判断题(对,错)。
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第7题

市民反映:今年7月在A县某饭店就餐,发现该饭店大堂内有苍蝇,商家提供的筷子有水渍。该处提供凉菜,食用后发现是温热的,且在凉菜内发现塑料异物。市民认为该饭店销售的食品有质量问题。1.请说出该饭店存在的问题,并说出相应的依据。2.消费者前往A县市场监管局进行投诉举报,该部门是否应当受理?依据是什么?

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第8题

由迈克先生任领队的美国CK旅行团一行16人,在全陪陪同下2002年10月10日来重庆观光。S国际旅行社
导游小强18:10在机场顺利接到CK旅行团;19:00时带团抵达下榻的F饭店。小强协助领队和全陪迅速办理完住店手续,游客陆续进入了自己的房间。这时小强接到一个朋友的电话,称:有急事需要去处理一下。这时本社导游小何正巧来饭店看望朋友。小强便委托小何负责办好旅行团入住饭店的其他事项,自己随即离开饭店帮助打电话的那位朋友办事去了。

这时CK旅行团的玛丽小姐满脸怨气地赶到大堂找导游小强。好一阵找不着地陪,更让她满脸怒气,立即找到饭店大堂副理,投诉说:“为什么不把我的行李送到客房?”这时站在一旁的导游小何才赶过来,吩嘱行李员:仔细检查该团的行李是否到齐?核对行李票才发现:在机场就没领到玛丽小姐的行李。导游小何思忖片刻便说:“今天太晚了,明天再联系查找吧!”此话引起了玛丽小姐极大不满,立即找到全陪向旅游行政机关质检所投诉此事。

请根据导游业务知识,分析以下问题:

1)S国际旅行社导游小强在“入店服务”上存在什么问题?2)S国际旅行社导游小强和小何应怎样处理行李丢失?3)导游小强违犯了哪些导游人员工作纪律?

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第9题

国内饭店集团存在的问题及成因

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第10题

我国酒店建设中存在的问题有:()、酒店投资建设与经营脱节、酒店建筑与室内装修设计各行其是、()。
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第11题

我国卫生信息化建设中存在的问题有()。

A.专业技术人员匮乏

B.政府投入不足

C.缺乏资金保障

D.标准有待完善

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