题目
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
第1题
A.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸
B.麦芽糖、胆固醇、氨基酸
C.蔗糖、甘油和脂肪酸、氨基酸和多肽
D.二氧化碳和水、胆固醇、氨基酸和多肽
第2题
A.蛋白质在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子物质后才能被吸收
B.丝绸的主要成分是天然纤维素,属于高分子化合物
C.高铁车用大部分材料是铝合金,铝合金材料具有质量轻、抗腐蚀能力强等优点
D.中秋节吃月饼,为防止月饼富脂易变质,常在包装袋中加入生石灰
第8题
A.小分子的产生和代谢是生物机体作用的最终结果,生物体液的代谢产物分析能够更直接,更准确的反映生物体的病理生理状态。
B.基因和蛋白质表达的有效微小变化会在代谢物上得到放大,从而使检测更容易;
C.代谢组学的代谢物信息库简单,但它远没有全基因组测序及大量表达序列标签的数据库那么复杂;
D.代谢物的种类少,要远小于基因和蛋白质的数据,物质的分子结构要简单得多。
E.代谢组学研究中采用的技术更容易在各个领域中通用,更容易被人接受。
第11题
A.是由消化腺和消化系统分泌的具有促消化作用的酶类,本质上是一种活性蛋白质
B.主要作用与功效就是将食物分解成人体可以吸收的小分子物质,它的主要作用就是分解食物
C.消化酶可以促进食物中的糖分、脂肪、蛋白质,可以让他们都转变成小分子的形式,并通过血液将其运送到身体需要特定营养的不同部位
D.研究表明,消化酶补充剂在从乳糖不耐受症到囊性纤维化的消化系统疾病中发挥着重要作用
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