16、小苏打的用量一般为面粉重量的3%。 （）

A.“精密称定”系指称取重量应准确至所取重量的千分之一

B.“称定”系指称取重量应准确至所取重量的百分之一

C.取用量为“约”若干时，系指取用量不得超过规定量的±10%

D.“精密量取”系指用吸量管量取

A.硫黄用量（0.3～0.5份）

B.硫黄用量（1.3～1.5份）

C.促进剂用量（0.5～1.5份）

D.促进剂用量（2～5份）

A.3

B.11

C.10

D.13

A.精密称定指称取重量应准确至所取重量的千分之一

B.称定指称取重量应准确至所取重量的百分之一

C.精密量取系指量取体积的准确度应符合国家标准对体积的精度要求

D.取用量为“约”系指取用量不得超过规定量的±15%

A.4：3

B.16：9

C.1：1

D.3：2

A.1~2

B.2~3

C.3~4

D.4~5

A.1~2

B.2~3

C.3~4

D.4~5

A.1～2kg

B.2～3kg

C.3～5kg

D.5～7kg

E.7kg以上

A.水泥用量

B.粗骨料用量

C.细骨料用量

D.混凝土重量

A.13%

B.10%

C.16%

D.3%