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题目

[单选题]

4、下列关于金黄色葡萄球菌肠毒素的叙述正确的是（）

A.肠毒素不耐热

B.1微克肠毒素即可引起食物中毒症状

C.1克食物中如果含1个金黄色葡萄球菌，即产生引起食物中毒的肠毒素的量

D.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒多发生在春季

答案

1微克肠毒素即可引起食物中毒症状

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第1题

金黄色葡萄球菌常常分泌肠毒素引起宿主的腹泻症状。

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第2题

金黄色葡萄球菌引起的食物中毒是（）。

A.感染型食物中毒

B.毒素型食物中毒

C.混合型食物中毒

D.肠毒素食物中毒

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第3题

6、金黄色葡萄球菌可分泌肠毒素引起宿主的腹泻症状。

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第4题

4、金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（）引起的

A.金黄色葡萄球菌污染的食物

B.金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物

C.化脓性球菌污染的食物

D.金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖

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第5题

【判断题】金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒是个世界性卫生问题。

A.Y.是

B.N.否

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第6题

9、金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（）引起的。

A.金黄色葡萄球菌污染的食物

B.金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物

C.化脓性球菌污染的食物

D.金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖

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第7题

【单选题】金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（)引起的

A.金黄色葡萄球菌污染的食物

B.金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物

C.化脓性球菌污染的食物

D.金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖

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第8题

金黄色葡萄球菌属于葡萄球菌属，因其在血平板上菌落呈金黄色而得名，该菌在适宜的条件下会产生多种肠毒素，引起食物中毒。

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第9题

1、日本雪印乳业倒闭的原因是（）

A.由黄曲霉毒素M1引起的食物中毒

B.由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒

C.由沙门氏菌引起的食物中毒

D.由副溶血性弧菌引起的食物中毒

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第10题

金黄色葡萄球菌可产生肠毒素，并且一个菌株能产生两种以上的肠毒素，能产生肠毒素的菌株凝固酶试验呈阳性。（）

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第11题

金黄色葡萄球菌产生的肠毒素是引起食物中毒的最主要致病因子，根据其抗原性不同，可将毒素分为A、B、C1、C2、C3、D、E、F 8个型，A型和______________型中毒比较常见。

A.B

B.C2

C.D

D.F

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