卡罗莱纳烧烤风味酱的二保时间是（）

A.猕猴桃风味马卡龙冷藏保存96小时，包括6小时解冻时间

B.蓝柑风味马卡龙冷藏保存96小时，包含6小时解冻时间

C.蓝柑风味马卡龙冷藏保存74小时，包含四小时解冻时间

D.猕猴桃风味马卡龙冷藏保存74小时，包含四小时解冻时间

A.化24H解冻时间+2天

B.化24H解冻时间+3天

C.化24H解冻时间+4天

D.化24H解冻时间+1天

A.室温6小时，打烊丢弃（冷藏+室温保存第二保存时间不可超过3天）

B.室温6小时，打烊丢弃（冷藏+室温保存第二保存时间不可超过7天）

C.室温12小时，打烊丢弃（室温+冷藏保存第二保存时间不可超过3天）

D.室温12小时，打烊丢弃（室温+冷藏保存第二保存时间不可超过7天）

A.储存时间+2天

B.储存时间+4天

C.储存时间+6天

A.常温储存，打烊废弃

B.冷藏储存，打烊废弃

酱卤制品的加工中的关键技术是煮制和()，()直接影响产品的口感和外形，必须严格控制温度和加热时间。()是一个重要过程，应用科学配方，选用油脂配料，形成产品独特风味和色泽。

A.具有奶油味和烤面包的香气

B.可以搭配烤鱼或者烤鸡类烧烤的白肉

C.酒体轻盈

D.富隆胜卡罗的家族珍藏霞多丽属于这种风格

A.理查德·罗斯

B.卡罗·维瓦莱利

C.约瑟夫·穆勒·布鲁克曼

D.汉斯·纽伯格